O consumo regular desse pequeno bulbo também pode reduzir os riscos de alguns tipos de câncer. Você possivelmente já ouviu falar que no inverno é bom comer alho, porque ele ajuda a combater gripes e inflamações. E é verdade. A “culpa” é da alicina, um fitoquímico com propriedades antibacterianas e antivirais presente em alimentos como […]
Conheça outras vantagens de incluir em sua dieta esse importante alimento. 1° de junho é comemorado o Dia Mundial do Leite. A data – criada em 2001 pela Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO/ONU) – tem o objetivo de incentivar o consumo dos produtos lácteos, sobretudo durante a infância e a adolescência. E não […]
No Centro de SP tem diversas opções para agradar quem você ama. O Dia dos Namorados chegou e você ainda não decidiu o que comprar de presente? Que tal uma cesta com os comes e bebes preferidos de quem você ama? Nos empórios que ficam no Mercadão e na Zona Cerealista você encontra kits já prontos ou, se achar melhor, […]
Veja como surgiu essa iguaria que faz sucesso no mundo todo. Uma das versões sobre a origem dessa iguaria remete ao século 13, quando cavaleiros tártaros moíam a carne dura e crua, colocando-a sob suas selas. Após longos trajetos, o alimento se transformava em uma espécie de massa, mais macia e fácil de mastigar. Mais tarde, no século […]
Para quem é fã mesmo, todo dia é dia de saborear um delicioso cafezinho. 24 de maio é um dia especial para os amantes de café. É que nessa data comemora-se o Dia Nacional do Café, uma das bebidas mais consumidas em todo o mundo. Dados da Organização Internacional do Café (OIC, sigla em inglês) apontam que o consumo mundial […]
Veja uma receita que não leva pimentões, mas você pode acrescentar, se quiser. Você já ouviu falar em Shakshuka – ou, como se fala em português, Xacxuca? Trata-se de uma preparação feita na frigideira, em azeite de oliva ou óleo, basicamente com tomate, cebola, pimentão, especiarias e ovo. Apesar de originário do Norte da África – a maioria […]
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