Receita exclusiva Ceratti*.
Ingredientes:
- 12 cogumelos grandes (como cogumelos portobello)
- Bacon de costela Ceratti
- Cream cheese
- Espinafre
- Alho, sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
- Limpe os cogumelos criando um espaço para o recheio.
- Em uma tigela, misture o cream cheese e o espinafre picado.
- Tempere com alho, sal e pimenta a gosto. Mexa bem para combinar todos os ingredientes.
- Corte o bacon de costela Ceratti em tiras e frite. Depois passe no processador para criar uma farofa de bacon.
- Recheie os cogumelos com a mistura temperada e finalize cobrindo com a farofa de bacon.
- Leve ao forno por 15 a 20 minutos.
- Sirva em seguida.
Observações:
* Receita originalmente publicada na página oficial da Ceratti no Facebook, onde você pode conferir o passo-a-passo em vídeo.
