Trança de Bacon Recheada com Frango e Queijo Meia Cura
Receita da culinarista Angela Xavier*.
Ingredientes:
- 1 peito de frango cortado em filés
- 2 caixinhas de bacon fatiado
- 150 gramas de queijo meia cura em fatias
- Sal, pimenta do reino e limão a gosto
Modo de preparo:
- Tempere os filés de frango com sal limão e pimenta do reino a gosto. Reserve,
- Sobre um papel filme ou um plástico culinário, trance o bacon fazendo uma rede tipo cesta.
- Espalhe sobre a cesta de bacon os filés de frango temperados,
- Sobre os filés de frango, espalhe as fatias de queijo Minas meia-cura.
- Enrole e transfira a trança recheada para uma assadeira.
- Leve ao forno até dourar.
- Decore com legumes de sua preferência cozidos em água e sal.
* Receita e fotos gentilmente cedidas pela culinarista para publicação no Portal do Mercadão.
